Costillar a la Barbacoa
Costillar a la barbacoa
Entrecot de vaca gallega .
500 gr de Entrecot de vaca gallega trinchado a la piedra, acompañado de patatas y pimientos.
Secreto Ibérico de bellota
Secreto ibérico
CACHOPO
Cachopo de trenera gallega rellene de cecina de leon y queso de cabra
Carrillera de Cerdo Ibérico
Carrillera de cerdo ibérico
Rabo de toro
Delicioso rabo de toro a baja temperatura.